Tienda de cuchillos
Cuchillos japoneses seleccionados para cocina profesional. Cada pieza incluye su ficha completa con especificaciones, cuidados y galería.
Santoku VG-10 Damasco 180 mm
Cuchillo Santoku japonés multiuso con núcleo VG-10, 46 capas de acero Damasco martillado y mango octogonal de Shitan rosewood.
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Paring Yoshihiro Hayate Kurouchi Black Forged Hinoura Blue Steel
Cuchillo Paring con núcleo Acero Azul #2, acabado Kurouchi, encapado inoxidable San Mai y mango octogonal de Maple Burl. Incluye funda Saya de magnolia.
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